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盐渍海参(18180570662)的保存方法，我现在给大家整理一下，通常加工后的盐渍海参是盐分相当重的，大约在自身比重的2倍和10%之间。湛江市坡头区淘宝买海参
普通盐渍海参就是带了很多水的那种，1斤海参6两水，这种的价位也便宜，一般在200-500之间。1斤海参2两水,价位在300-600之间。1斤海参没有水，表面很多盐的这种在480-1000之间，主要看产地和大小和出成率，半干的海参，这种质量相对来说好点。价位在680-2400之间一斤。
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盐渍海参因为自身有盐分，所以海参的保存比较方便。放冷冻保存密封好可以保存3-5年是没有问题的， 冷藏保存一般在3个月左右。半干一 级海参常温也能保存3个月。不过都建议都冷冻保存。
有些商家在销售过程中建议消费者发泡的时间长，有些建议发泡的时间短，因此，部分消费者认为，海参发泡时间与海参质量有关系，那实际情况是什么样的呢？　　海参专家介绍，干海参发泡一般需要3-4天时间，对海参质量的评定不能单一从泡的时间上来看，海参发泡出来的口感及大小才是判定标准。海参发泡一般分为3个步骤：泡—煮—泡。有些商家会建议将煮的时间进行多次，湛江市坡头区淘宝买海参每次煮的时间短， 但是会多煮几次，而有些商家是煮一次，多煮一些时间，这都是合理的海参发泡方法。但是有些海参如果只煮一次，并且时间很短，这可能是因为海参是养殖海参。一般底播野生海参由于生长环境及生长周期影响，海参肉壁一般比较耐煮，煮的时间长一些也不会有很大影响，而养殖的由于生长周期短，速成，海参一般不耐煮。泡海参也是们学问，泡的时候，一般是泡1-2天。
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一般干海参发泡都要经过煮这个环节，单纯的泡是很难泡大达到预期效果的。而海参发泡是一个吸水涨大过程，建议口感适 宜即可，不要单纯追求海参大，因为过大的海参会非常软糯，海参营养是固定的，干海参泡发的正确方法发的大小都一样，不过对于进补的人来说，发的大点是很便于营养吸收的。










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