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营养良好是身体健康的基础。营养不良会导致降低,更容易疾病。在疫情面前,学前儿童的营养应该被格外重视。
食物多样,谷类为主。每天食材种类保持在12种以上,每周20种以上 多吃当地应季蔬菜水果。每天蔬果种类保持在5种以上。腌菜、咸菜不能代替蔬菜,儿童不吃 吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。火腿肠/香肠/腊肉不能代替肉,不吃 常吃豆制品,有条件可以每天喝奶,牛奶、酸奶、羊奶等皆可 特殊时期,可以购买耐存储的蔬菜,例如土豆、萝卜、白菜等 注意食品安全,处理生、熟食的用具要分开
每天具体各种食材的相对量,可以按照中国居民平衡膳食餐盘推荐比例,和孩子一起将自己要吃的食物摆在一个盘子里。简单来说蔬菜水果加起来大约占一半,谷薯主食占剩下的一多半,剩下的放肉蛋豆制品,额外再加一杯奶。
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