你认识的伊藤家面包 有这些故事你知道吗

01一布里欧修
布里欧修是非常的法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。
这种面包在制作的时候不允许有水加入，主要的原料就是鸡蛋和奶油，你可以想象一下，如果你面前有一个大面包，里面只有奶油和鸡蛋，是不是让你觉得有点腻腻的感觉，其实这种面包极为好吃，口感极佳，而且根本就是入口即化。法国是一个浪漫的国度，它的甜点也和国家一样浪漫而又美味。
然而，伊藤家的设计师就是按照这种浪漫制作出像布里欧修一样可口美味的面包，一直深受消费者的喜爱。
02牛角包
牛角包的开始名字叫“可颂”，可颂的早期故事发生在土耳其军队，耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入城内。不巧的是，夜深人静时分，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，连夜报告给国王。结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。
在巴黎还有另外一个传说。在很久以前，有一个希腊巫师曾写过一封信给月亮女神，在信笺封口处，盖着一个弯月的图章。当时的图章，都是面包师傅以面包做成的“圆戒指”形。后人则将这个图案做成今天的“牛角面包”。
03黄金面包
黄金面包是犹太人的传统宗教面包，因为黄金面包的形状有的是梯子状以象征信仰步步提高接近天堂。有时候会将其做成圆形的并添加葡萄干和蜂蜜以象征未来一年的甜蜜。
而对于伊藤家来说，这个哈拉面包是根据面包的底部烤出来金黄剔透的，所以称为黄金面包
04菠萝包
菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。
这就是深受欢迎的伊藤家面包背后的故事！！