湛江加盟一家蜜菓奶茶店有哪些要做的事

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　　随着奶茶行业的发展越来越好，越来越多的人想要加入这一行列，但是新手往往很迷茫，想要开一家奶茶店，却不知从何入手。下面为新手店长简单介绍一下开奶茶店有哪些要做的呢？开立一家奶茶店首要任务自然是店铺本身的规划任务。

　　1.店铺选址
　　开奶茶店首先确定商圈，选择商圈是遵循“取闹避静”的原则，选择密集、商业活动频繁的商圈。其次商圈内的同类商品尽量不超过3家。

　　2.店铺装修
　　奶茶店店铺专修关系整个店铺的门面，首先确定装修风格，主要色调，绘制操作间、餐厅、整体店面组成的平面图;其次选择使用什么材料，用什么人装修，计算花费。

　　3.店铺证件
　　开一家店到工商局填写申请书并提交身份证复印件，持申请书领取审批表，审批后获得餐饮服务许可证。

　　4.店铺安全问题
　　店铺需安装、监控设备，在遇到偷窃抢劫时有保障;准备灭火器，预防火灾蔓延;准备医疗箱，员工不慎受伤时使用;准备一把备用钥匙，防止钥匙丢失或落在店中。

　　5.店铺卫生
　　奶茶店由于放置很多带糖分的材料，会吸引一些虫蚁、老鼠等，所以要准备诱蝇登，捕鼠器等工具。并且日常勤打扫卫生，准备洗手液、拖把、抹布、液等工具，还要确立一个清洁制度。小型设备工具要时常清理，大型工具定时清理。清楚各种原料的存储方式、存储时间，即将变质的材料及时清理。定时清理下水道。员工衣帽干净整洁，工作前后、工作期间时常洗手。

　　以上是新手一家开奶茶店前的首要任务，完成以上的内容，才算完成了开店的初步，希望新手店长能有所收获，祝大家开店能取得成功。