叫花鸡,其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。
叫化鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。
在烹调技术十几年不断创新改进下,更是独具特色,加工方法选料更叫丰富,终于形成一系列产品,现有十几种产品,实现更多人士多种口味的需求,为了这独特的饮食文化更加发扬,让更多的人品尝到这美味佳肴。
学正宗美味的叫花鸡就到厨煌餐饮学习,本部有专业资深师傅教学,就算是在家不会做饭的都可以过来学,厨煌是手把手教学,有原料的挑选到成品出来都有师傅专门为你解答,你不怕学不到正宗的技术,就怕你不敢尝试,想创业的都选叫花鸡,叫花鸡有着悠久的历史,口味独特,2016年选择学习叫花鸡是个好项目。
本部教学模式:
一:由师傅带这学员去挑选材料,选择什么鸡也是比较讲究的,挑选多大的鸡。
二:怎样分别各种的材料,以及材料的各种作用,怎样配料,每个配料都是有一定比例的,都是用电子秤来秤的。
三:腌制时候需要注意些什么,腌制多长时间,腌制时候要做些什么准备。
四:烤的时候需要注意些什么,烤的时间要多久。
五:怎样保存做好的产品。
厨煌餐饮隆叫花鸡培训方式
1.叫花鸡技术培训 1800元 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。
本部承诺: 一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。 二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。